承包食堂可以给企业带来的四点好处：

一、承包食堂能够削减公司本钱，如今商场物价上涨，人工薪水上调，餐饮公司，很大程度上增加了公司的本钱，承包食堂公司的呈现减轻了公司本钱的压力，厨房内部的人工由膳食公司付出，厨房里边的清洁用品和厨具保护等费用也由膳食公司承当。无形中削减了公司的开支，节省了本钱。第二、承包食堂能够有用的保证原材料的质量，工厂自行收购，因为途径有限，所以收购上面约束很大，专业餐饮公司管理，通常是采纳在就近商场收购的准则，膳食公司采纳的是大批量收购，定点配送，并且与大型的饲养和栽培基地树立协作关系，保证食材的新鲜，安全，职工的健康得到保证。

食堂承包增值服务一：专业餐饮设有营养调配、产品研发中心，企业承包食堂由有经验的营养师对菜谱进行专业营养搭配及食品分析营养、注意美食与营养的平衡，使得食品既具美味又营养均衡，保证营养素的摄入。

增值服务二专业的管理团队为企事业单位的厨房员工进行食品安全培训、岗位前、后定期培训，协助他们组建一支高效、高素质的厨房团队，从而更好地服务于用餐员工。

增值服务三更有效地利用空间。在承包食堂的过程中，如芜湖名益可以帮助客户的厨房进行整体规划设计，以便更有效的合理利用有限空间。

二、食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生：1食堂厨房每天必须保持整洁，地面保持干燥、无垃圾杂物；炊具、厨具每天使用后清洗干净，然后消毒，整齐有序地摆放；菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐；新鲜蔬菜，餐饮公司哪家好，干货等食品上架，酱油、醋等入池入桶（罐），不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物，保持干燥整洁，保管室食品陈列有序，餐饮公司有哪些，不乱摆放，池盖等无灰尘，保持干净明亮。

2食堂厨房、操作间、保管室坚持每天一小扫，做到四壁无灰，无蜘蛛网；每周一大扫，彻底整理墙面、地面、厨具、案板等厨房设施。

3食品生熟要分开，保证生熟食品不交叉污染或串味。4干货制品蒸发及清洁卫生，要多清洗、漂洗，保证无沙粒、杂物，不准加工出售腐烂变质的食品。